Дегустация вина — это настоящее гастрономическое путешествие по винодельческим регионам мира. Это возможность познакомиться с винами разных стран, стилей и производителей, узнать, чем отличается греческий Асиртико от французского Совиньона или какой букет ароматов у выдержанного вина из сорта Ксиномавро.
В отличие от визита на винодельню, где вы знакомитесь с продукцией одного производителя, на дегустациях есть возможность попробовать вина разных регионов и стилей.
Каждая дегустация проводится индивидуально, с учетом ваших интересов, уровня подготовки и пожеланий. Это может быть камерное мероприятие для вашей компании друзей, корпоратив, романтический вечер или даже подарок для ценителя вина.
Форматы проведения: винный бар, ресторан, event-пространство — мы подберем идеальную локацию.
Продолжительность: 2,5–3 часа погружения в мир вкусов и ароматов.
Темы дегустаций:
- Основы дегустации (идеально для начинающих)
- Винное казино
- Винное путешествие по Греции
- Асиртико и его терруары
- Ксиномавро — сила и характер
- Вино и гастрономия: идеальные сочетания
Также возможна организация дегустации «под ключ» – полностью адаптированной под ваши пожелания — от выбора темы до формата проведения.
На дегустации мы не только пробуем вино, но и узнаем о регионах и сортах, технологиях производства, истории и традициях.
Дегустацию проводит дипломированный сомелье (WSET 3) с почти десятилетним опытом в мире вина — доступным, живым языком, с увлечением и заботой о каждой детали.
Вино — это удовольствие, а осмысленная дегустация превращает его в по-настоящему незабываемый опыт.
Только начинаете интересоваться вином и хотите разобраться, что к чему?
Дегустация для начинающих — идеальный формат, чтобы уверенно сделать первые шаги в этом увлекательном мире.
На этой дегустации вы:
- Узнаете, как правильно дегустировать вино — от техники до нюансов.
- Научитесь отличать молодое вино от выдержанного.
- Попрактикуетесь в определении ароматов, вкусов и структуры.
- Поймёте, как формируются предпочтения и как выбрать вино по вкусу.
Мы обсудим:
- Как правильно держать бокал и зачем его вращают?
- Почему в вине появляются ароматы фруктов, цветов, специй?
- Как дегустация помогает лучше разбираться в вине и получать от него удовольствие?
Эта дегустация построена просто и понятно, в дружелюбной атмосфере — никакой “занудной теории” и пафоса. Только живое общение, интересные факты, практические советы и, конечно, отличное вино.
Даже если вы никогда не участвовали в дегустациях, вы будете чувствовать себя комфортно. Я помогу вам открыть для себя этот мир с легкостью и интересом.
Откройте мир вина — с первого глотка и первой истории.
Авторская игра «Винное казино» — это увлекательный способ провести вечер в компании друзей, отметить день рождения или устроить необычную вечеринку. Это не просто дегустация, а интерактивное путешествие в мир греческих и зарубежных вин, где каждый участник сможет испытать свою интуицию и узнать больше о винах, не будучи экспертом.
Что такое «Винное казино»?
Это игра-дегустация, в которой участники вслепую пробуют вина и делают ставки на сорт винограда, регион происхождения и другие характеристики. В отличие от традиционного казино, здесь вы не рискуете деньгами — только фишками и хорошим настроением. Победитель получает приз — бутылку отличного вина, а остальные участники — яркие впечатления, новые знания и отличное настроение!
Особенности нашей игры
- Греческий вариант: уникальное игровое поле, посвященное исключительно греческим сортам винограда и регионам.
- Интернациональный вариант: для тех, кто хочет расширить горизонты, предлагаем поле с винами из разных стран, включая Грецию.
- Авторские карточки: все материалы — от описаний ароматов до игровых элементов — разработаны нами вручную, что делает игру по-настоящему уникальной.
Игра подходит для всех:
- Друзей, ищущих необычный способ провести вечер.
- Компаний, организующих корпоративные мероприятия.
- Любителей вина, желающих узнать больше в непринужденной обстановке.
- Тех, кто просто хочет весело провести время, не будучи экспертом в вине.
Где проводится?
Мы гибки в организации:
- В арендованных пространствах — лофтах, ресторанах, винных барах.
- На вашей территории.
Продолжительность и формат
- Игра рассчитана на 2–11 участников.
- Продолжительность — от 2 до 3 часов.
- Включает дегустацию 5 вин.
- Проводится профессиональным сомелье, который поможет и подскажет в процессе игры.