Флагманская винодельня региона – Усадьба Геровасилиу
Эта образцово-показательная винодельня уже давно стала примером для подражания и эталоном качества. Ее основатель – Вангелис Геровасилиу, один из тех людей, которые стоят у истоков современного виноделия в Греции. Именно благодаря ему в начале 2000-ых годов греческие вина вышли на международный уровень и получили признание мирового винного сообщества. Кроме того, талантливый винодел известен еще и как «отец «малагузьи»», ведь именно он превратил этот исчезающий сорт в звезду греческих виноградников.
Экскурсия по винодельне проходит следующим образом:
- Небольшая прогулка по территории, от которой, поверьте, Вы получите настоящее эстетическое удовольствие! Дело в том, что Вангелис Геровасилиу является ценителем современного искусства, и с каждым годом его винодельню украшает все больше инсталляций, созданных греческими художниками и скульпторами.
- Посещение производственного цеха, где посетители познакомятся с основными процессами искусства создания вина.
- Посещение музея виноделия, рассказывающего обо всех этапах традиционных производства вина, начиная с обработки земли, заканчивая розливом. Также в музее представлена коллекция штопоров, принадлежащая владельцу винодельни, количество экземпляров которой на сегодняшний день приближается к 3000.
По завершении экскурсии посетители могут познакомиться с местными винами, посетив бар винодельни, откуда открываются чарующие виды на виноградники и легендарную Олимпийскую горную гряду. Для дегустации можно выбрать как отдельные вина (по предпочтению клиента), так и готовые дегустационные пакеты (https://www.gerovassiliou.gr/en/visits/tours). Кроме того, гостям предлагается достойный выбор из блюд средиземноморской кухни, которые прекрасно подойдут к вину.
В стоимость экскурсии включены: транспорт, услуги профессионального водителя, услуги профессионального русскоговорящего винного гида (диплом сомелье WSET 3).
В стоимость экскурсии НЕ включены: входные билеты (5 евро взрослые), дегустация (ее стоимость зависит от выбранного пакета).
